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研究了接种量、pH值、培养液深度、培养液表面积和发酵时间等因素对形成细菌纤维素膜的产量、厚度及比表面积的影响。结果表明：接种量在7％、初始pH值在5-6范围内细菌纤维素的产量最大；厚度主要取决于发酵时间和初始pH值；培养液表面积对单位面积细菌纤维素产量有比较大的影响；膜的比表面积与发酵时间的长短无关。