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番茄青枯病是番茄栽培中常见的真菌病害。病害发生后往往会造成作物大面积减产，如果不及时处理，番茄青枯病会反复枯萎几次后，出现死棵，给菜农带来巨大的损失，从而影响了菜农的积极性。所以下面将主要探讨番茄青枯病的症状，了解其发生因素，从而采取有效的防治措施，希望能帮助农民减少损失。
一、番茄青枯病的症状
番茄青枯病是一种会引起全株枯萎的细菌性病害。受害植株苗期损伤症状不明显，开花后开始出现损伤症状。当番茄株进入花果中期，株高50～60厘米时，发病症状明显，而夏季和秋季的番茄一般株高30厘米时开始出现症状。当番茄青枯病的早期阶段，番茄病株白天萎蔫，晚上复苏，叶病的症状显著改变。注：青枯病叶的萎蔫是从上到下，最后到中间，叶、茎、果无明显病斑。后期严重会导致植株成片死亡，使番茄严重减产。青枯病还会危害茄子、辣椒、土豆等。
二、发病因素
1.傳播途径
病原体通过雨水、灌溉水、地下害虫、农业作业等途径传播。细菌通常发生在多雨季，并通过雨水和灌溉用水传播。在高温高湿条件下，细菌的传播速度加快。细菌越冬主要与寄主病残、昆虫等有关。无寄主时，病菌可在土壤中存活14个月，是该病的主要传染源。也有农具的传播、病果和带有细菌的肥料可以是传播途径，细菌从根或茎的伤口入侵，以及维管束向上扩张，导致导管堵塞，破坏整个组织失去了传输功能，导致茎叶因水分不平衡而枯萎。
2.发生条件
番茄青枯病病菌喜高温、高湿、偏酸性环境，病菌在10～40℃温度条件下均可发育，而温度为30～37℃时是发病最佳适条件，最适PH值为6.6。当土壤的含水量超过25%时，植株就会生长不良，大雨转晴后植株会发病。还有原因是常年连作、地块排水不畅、没有及时通风温度调节不好、地势低洼、土壤偏酸、钙磷缺乏、管理不到位、田间湿度大的田块植株容易发病。
三、防治措施
1.农业防治
（1）选用抗病品种
选择抗病性品种是预防青枯病方法之一，可以选用抗耐病番茄品种，例如有抗青19号、湘番茄1号、湘番茄2号、秋星、穗丰番茄等都是优良抗病品种。驱避地下虫害，隔离病毒感染。
（2）合理轮作
在病害严重的地块，提倡非茄科作物轮作，能减少田间病菌的侵害。例如，洋葱、大蒜、甜瓜、十字花科蔬菜等作物进行轮作，做好是实行过3年以上的地块。一般避免茄子、辣椒、大豆、马铃薯等作物连作。
（3）加强栽培管理
番茄苗移栽应在地形良好、排水良好的无病地块上进行，可与土壤一起移栽，这样能减少根系的损伤。在地势较低或者地下水位较高的地区，应当在高畦上或者用塑料薄膜覆盖的垄上耕作，保持土壤水分均匀，疏松透气。开好排水沟，避免洪水灌溉，适当增加湿度，使雨水能及时排水。合理施用氮肥，增加钾肥、中微量元素，施用完全成熟的有机肥或草木灰，如有必要作根外追肥。当苗期根还未伸展时进行中耕培土，进入开花期根展开后可以停止培土和中耕，以免对根系造成损伤，防止细菌对伤口的侵入;化学药品可以控制地下害虫，减少伤口的出现。根据不同的天气条件，应注意通风和降温。
番茄的栽培技术过程中，如果发现地块有病株，应及时清除并带出园地集中销毁，并在拔除根部部位进行消毒，可以撒草木灰或20%石灰水。采收后，将植株残体集中浇毁;旧苗床要换土或进行全面药剂消毒;每平方米苗床用500倍的福尔马林液18～22公斤喷洒，再用地膜覆盖1周，揭膜后翻耕，残留药物散发后播种。
2.药剂防治
对青枯病药剂防治重在预防首先是要防病治虫，化学药剂防虫由于该病常因地下害虫，如跳甲类昆虫的幼虫和一些线虫为害蔬菜根部，造成许多细小的伤口，使青枯细菌趁虚而入，从而诱发青枯病。
方法可喷洒5%菌毒清可湿性粉剂400倍液或0.5%抗毒剂1号（菇类蛋白多糖）水剂300倍液、20%毒克星可湿性粉剂400～500倍液、83增抗剂100倍液、植物病毒钝化剂912，每667m2用药粉75克，加水15kg喷洒，此外也可选用弱毒疫苗N14或72%硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素4000倍液、每株灌0.3～0.5升，5～7天灌一次，连灌2～3次。还可以用青枯立克90～150倍 大蒜油1000～1500倍进行喷雾 灌根，连用2～3次，间隔2～3天（喷雾需要1天喷1次，连续喷雾3天）;重点对发病中心植株灌根，防止病情蔓延。重病田视病情发展，必要时增加用药次数。
注意事项：最好在番茄发病前或发病初期时用药防治，苗期2～3两;成株期4两～1斤，要灌透，根据植株的大小、土壤的干湿度而定，及时控病，做到早治、早了。在进行药剂防治的同时，可以适当喷施一些叶面肥或有机肥和磷钾肥，有效促进番茄恢复生长，增强抗病力。
3.土壤添加剂防治
土壤添加剂具有生物防治和农业防治的优点，是一种具有发展潜力的防治手段之一。有机添加剂与阳光暴晒处理相结合，可降低土壤青枯病的含量，降低病害的发生。此外，还可以在土壤中添加石灰水和生石灰来预防和控制青枯病。
通过上文得知，番茄青枯病的主要因素跟环境有很大关系，所以经过一系列的防治措施，能有效改善青枯病的发生。必须加强管理，科学使用药物，及时除草清园，适当增施钾肥和硼肥，提高植株抗病力，提高番茄的质量，从而增加农民的经济收入。
（作者单位：271500 山东省肥城市东平县接山镇农业科技示范园）
一、番茄青枯病的症状
番茄青枯病是一种会引起全株枯萎的细菌性病害。受害植株苗期损伤症状不明显，开花后开始出现损伤症状。当番茄株进入花果中期，株高50～60厘米时，发病症状明显，而夏季和秋季的番茄一般株高30厘米时开始出现症状。当番茄青枯病的早期阶段，番茄病株白天萎蔫，晚上复苏，叶病的症状显著改变。注：青枯病叶的萎蔫是从上到下，最后到中间，叶、茎、果无明显病斑。后期严重会导致植株成片死亡，使番茄严重减产。青枯病还会危害茄子、辣椒、土豆等。
二、发病因素
1.傳播途径
病原体通过雨水、灌溉水、地下害虫、农业作业等途径传播。细菌通常发生在多雨季，并通过雨水和灌溉用水传播。在高温高湿条件下，细菌的传播速度加快。细菌越冬主要与寄主病残、昆虫等有关。无寄主时，病菌可在土壤中存活14个月，是该病的主要传染源。也有农具的传播、病果和带有细菌的肥料可以是传播途径，细菌从根或茎的伤口入侵，以及维管束向上扩张，导致导管堵塞，破坏整个组织失去了传输功能，导致茎叶因水分不平衡而枯萎。
2.发生条件
番茄青枯病病菌喜高温、高湿、偏酸性环境，病菌在10～40℃温度条件下均可发育，而温度为30～37℃时是发病最佳适条件，最适PH值为6.6。当土壤的含水量超过25%时，植株就会生长不良，大雨转晴后植株会发病。还有原因是常年连作、地块排水不畅、没有及时通风温度调节不好、地势低洼、土壤偏酸、钙磷缺乏、管理不到位、田间湿度大的田块植株容易发病。
三、防治措施
1.农业防治
（1）选用抗病品种
选择抗病性品种是预防青枯病方法之一，可以选用抗耐病番茄品种，例如有抗青19号、湘番茄1号、湘番茄2号、秋星、穗丰番茄等都是优良抗病品种。驱避地下虫害，隔离病毒感染。
（2）合理轮作
在病害严重的地块，提倡非茄科作物轮作，能减少田间病菌的侵害。例如，洋葱、大蒜、甜瓜、十字花科蔬菜等作物进行轮作，做好是实行过3年以上的地块。一般避免茄子、辣椒、大豆、马铃薯等作物连作。
（3）加强栽培管理
番茄苗移栽应在地形良好、排水良好的无病地块上进行，可与土壤一起移栽，这样能减少根系的损伤。在地势较低或者地下水位较高的地区，应当在高畦上或者用塑料薄膜覆盖的垄上耕作，保持土壤水分均匀，疏松透气。开好排水沟，避免洪水灌溉，适当增加湿度，使雨水能及时排水。合理施用氮肥，增加钾肥、中微量元素，施用完全成熟的有机肥或草木灰，如有必要作根外追肥。当苗期根还未伸展时进行中耕培土，进入开花期根展开后可以停止培土和中耕，以免对根系造成损伤，防止细菌对伤口的侵入;化学药品可以控制地下害虫，减少伤口的出现。根据不同的天气条件，应注意通风和降温。
番茄的栽培技术过程中，如果发现地块有病株，应及时清除并带出园地集中销毁，并在拔除根部部位进行消毒，可以撒草木灰或20%石灰水。采收后，将植株残体集中浇毁;旧苗床要换土或进行全面药剂消毒;每平方米苗床用500倍的福尔马林液18～22公斤喷洒，再用地膜覆盖1周，揭膜后翻耕，残留药物散发后播种。
2.药剂防治
对青枯病药剂防治重在预防首先是要防病治虫，化学药剂防虫由于该病常因地下害虫，如跳甲类昆虫的幼虫和一些线虫为害蔬菜根部，造成许多细小的伤口，使青枯细菌趁虚而入，从而诱发青枯病。
方法可喷洒5%菌毒清可湿性粉剂400倍液或0.5%抗毒剂1号（菇类蛋白多糖）水剂300倍液、20%毒克星可湿性粉剂400～500倍液、83增抗剂100倍液、植物病毒钝化剂912，每667m2用药粉75克，加水15kg喷洒，此外也可选用弱毒疫苗N14或72%硫酸链霉素可溶性粉剂或新植霉素4000倍液、每株灌0.3～0.5升，5～7天灌一次，连灌2～3次。还可以用青枯立克90～150倍 大蒜油1000～1500倍进行喷雾 灌根，连用2～3次，间隔2～3天（喷雾需要1天喷1次，连续喷雾3天）;重点对发病中心植株灌根，防止病情蔓延。重病田视病情发展，必要时增加用药次数。
注意事项：最好在番茄发病前或发病初期时用药防治，苗期2～3两;成株期4两～1斤，要灌透，根据植株的大小、土壤的干湿度而定，及时控病，做到早治、早了。在进行药剂防治的同时，可以适当喷施一些叶面肥或有机肥和磷钾肥，有效促进番茄恢复生长，增强抗病力。
3.土壤添加剂防治
土壤添加剂具有生物防治和农业防治的优点，是一种具有发展潜力的防治手段之一。有机添加剂与阳光暴晒处理相结合，可降低土壤青枯病的含量，降低病害的发生。此外，还可以在土壤中添加石灰水和生石灰来预防和控制青枯病。
通过上文得知，番茄青枯病的主要因素跟环境有很大关系，所以经过一系列的防治措施，能有效改善青枯病的发生。必须加强管理，科学使用药物，及时除草清园，适当增施钾肥和硼肥，提高植株抗病力，提高番茄的质量，从而增加农民的经济收入。
（作者单位：271500 山东省肥城市东平县接山镇农业科技示范园）