膳食脂肪与中国成年女性体重变化的关系探讨

来源 :中国食物与营养 | 被引量 : 0次 | 上传用户:bimzhouhong
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目的:探讨2009—2011年间中国成年女性的体重变化与基线膳食能量供给的关系。方法:以中国健康与营养调查(CHNS)中参加了2009年和2011年回访的18~60岁女性为研究对象,按单位体重变化〈-5%、-5%~-3%、-3%~3%、3%~5%、5%~8%、〉8%分为6层,分析体重变化和基线膳食的关系。结果:1 130名18~44岁组体重增加〉8%者的基线年龄、体重、BMI均显著低于其他组;1 370名45~60岁组体重和BMI较低者两年后体重趋于增加更多;单因素线性回归分析体重变化与脂肪供能比两年龄组
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