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苹果霉心病发病规律及采后无损检测技术研究进展

来源 :食品工业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：kungm

【摘 要】

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【作 者】

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赵迎丽  王亮  张晓宇  焦旋  陈会燕 

【出 处】

：

食品工业

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

苹果 霉心病 无损检测 

【基金项目】

：

山西省科技重点研发(指南)项目“苹果标准化关键技术开发——苹果产后保鲜关键技术的研究应用”(2015-TN-03-10);山西省农业科学院农业产业发展引领工程项目“苹果贮藏保鲜集成技术示范推广”(2017CYYL15),山西省农业科学院果品交易出口平台专项“苹果、桃冷链贮运关键技术研究”

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