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马铃薯是湟中县传统、主要的经济作物,在全县农业生产中占有不可忽视的重要地位。马铃薯和小麦、稻谷、玉米被是全球四大重要的粮食作物。我国是马铃薯主要生产国,2015年国家启动马铃薯主粮化战略,马铃薯已成为稻米、小麦、玉米外的又一主粮。栽培过程中充分了解马铃薯生长习性.是实现优质稳产的重要措施之一。