【摘 要】
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2008年全球面粉加工行业中享有盛誉的德国M櫣hlenchemie公司携手德国冯·霍宁根-胡纳(v.Hoyningen-Huene)公关公司发布了该公司在面粉加工烘焙领域里的最新科研成果———“
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2008年全球面粉加工行业中享有盛誉的德国M櫣hlenchemie公司携手德国冯·霍宁根-胡纳(v.Hoyningen-Huene)公关公司发布了该公司在面粉加工烘焙领域里的最新科研成果———“面粉导航仪”。该“导航仪”是由两张数据清晰的表格组成,一张是“MC流变学导航仪”,另一张是“MC烘焙导
In 2008, the prestigious German Möllenchemie company in the flour milling industry in the world joined hands with v.Hoyningen-Huene, the public relations firm of v.Hoyningen-Huene, to release the company’s latest research achievements in the field of flour processing and baking - - “Flour Navigator”. The “navigator” is composed of two clear data tables, one is “MC Rheology Navigator” and the other is "MC Baking Guide
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