【摘 要】
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入冬以来,奇台县山区昔日悠闲“猫冬”的哈萨克族牧民如今各显神通,他们纷纷利用本地资源优势和擅长制作熏马肠、熏马肉的手艺,在冷季节里兴起了热经济。2009年元旦前夕,奇
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入冬以来,奇台县山区昔日悠闲“猫冬”的哈萨克族牧民如今各显神通,他们纷纷利用本地资源优势和擅长制作熏马肠、熏马肉的手艺,在冷季节里兴起了热经济。2009年元旦前夕,奇台县大泉塔塔尔乡牧业4村牧民哈依撒拜和妻子在家里忙着制作熏马肠
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