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金银花是一种药食同源的天然产物,具有较高的营养价值和医疗保健作用。本文对金银花的品种资源,活性成分及其分离纯化,药理作用进行了概述,并对金银花产业的发展趋势进行了展望。
金银花开发利用的研究进展
【摘 要】
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金银花是一种药食同源的天然产物,具有较高的营养价值和医疗保健作用。本文对金银花的品种资源,活性成分及其分离纯化,药理作用进行了概述,并对金银花产业的发展趋势进行了展
【机 构】
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山东农业大学食品科学与工程学院,山东农业大学园艺科学与工程学院
【出 处】
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饮料工业
【发表日期】
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2014年06期
【基金项目】
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2012年度山东省博士后创新项目专项资金资助项目(项目号201201009)
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