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最新研究表明．番木瓜有助于预防多种疾病，在墨西哥梅里达举行的第五届番木瓜国际研讨会上．哥斯达黎加大学食品科学博士Patricia Esquivel Rodrfguez指出，由于其营养成分、维生素和药用成分含量高．食用番木瓜可有助于预防癌症、心血管疾病、皮肤病和眼睛疾病等。但实际上．番木瓜的销量非常低。