【摘 要】
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目的 优选野菊花中绿原酸的提取工艺.方法 设计正交实验,以绿原酸含量为考察指标对提取工艺进行优化.结果 水浴提取法最优工艺为:液固比为12:1的70%乙醇于80℃水浴提取40 min
【机 构】
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肇庆学院,广东,肇庆,526061
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目的 优选野菊花中绿原酸的提取工艺.方法 设计正交实验,以绿原酸含量为考察指标对提取工艺进行优化.结果 水浴提取法最优工艺为:液固比为12:1的70%乙醇于80℃水浴提取40 min.在此条件下,绿原酸的质量分数达到0.35%.超声的最佳提取条件为:液固比为15:1的60%乙醇预浸渍40 min,超声提取45 min.在此条件下,绿原酸的质量分数达到0.36%.超声法优于水浴法.结论 以该工艺提取绿原酸,保证了较高的绿原酸质量分数,优化了野菊花中绿原酸的提取工艺.
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