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前言金沙县在贵州省地处黔中经济发展区，是中西部百强县以及最优投资价值的示范县。同时东抵遵义，西、西南为大方县，北临赤水。在蒙古山和娄山山脉交接出。总体地形狭长，东西为100多公里，南北宽为23公里，总面积为贵州省的1．43％。气候温和、四季分明昼夜温差大，适合发展种植业以及养殖业。同时随着秸秆发酵技术的引用，养殖业得到快速发展。