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铜梁县少云镇石庙村周运明，男，现年30岁。他16岁初中毕业后到广州中山打工，先是在一制衣厂当工人，22岁时自己办起了一家小型制衣厂，效益最好时一年能赚40万～50万元。在他厂区附近，有一家大型乌鱼养殖场。下班之余，他常到池边观看养鱼，随着时问的推移，同老板成了好朋友。他了解到乌鱼的I订产量近1万千克，是草鱼、鲢鳙等常规鱼类产量的10倍左右，售价在24元／千克左右，是草鱼、鲢鳙常规鱼的2倍。更重要的是，重庆、四川两地乌鱼养殖旗本为零，这几年人们对乌鱼的吃法很多，需求量逐年增加，每年从广东、湖北、湖南等地拉回