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山珍糊的研制
山珍糊的研制
来源 :中外技术情报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yaqi007666
【摘 要】
:
<正> 90年代是我国人民生活从温饱向小康水平过渡的关键时期,把握这一历史机遇,从国情出发及时抓好食物营养结构的调整和优化,以提高中华民族的身体素质意义重大。 我国的国
【作 者】
:
王淑珍
【机 构】
:
吉林粮食高等专科学校食品工程系
【出 处】
:
中外技术情报
【发表日期】
:
1994年5期
【关键词】
:
食品
山珍糊
保健食品
研制
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<正> 90年代是我国人民生活从温饱向小康水平过渡的关键时期,把握这一历史机遇,从国情出发及时抓好食物营养结构的调整和优化,以提高中华民族的身体素质意义重大。 我国的国情和国力决定了城乡居民的食物营养结构必须以粮食和粮食制品为主,肉、禽、
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