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对黄海黄杆菌YS-9412-130菌株产低温碱性蛋白酶的理化性质研究表明，该酶由256 个氨基酸组成，分子量为33 000Dar，等电点pI为9.45，米氏常数Km为5×10- 3 m mol/L；酶的最适作用pH范围为 9.5～10.5，最适作用温度30℃，具有一定的抗氧化稳定性。Ca 2+、Mn2对酶有激活作用，而Hg2+、Ag+对酶有抑制作用。DFP、NBS严重抑制酶的活性,而同时该酶也能被EDTA抑制。结果表明该低温碱性蛋白酶为一新型的丝氨酸蛋白酶。