【摘 要】
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<正> 紫河车为健康产妇的干燥胎盘,性微温,主要成分含糖类、球蛋白、干扰素、免疫因子、激素等。具有抗感染,增强机体抵抗力,温肾补精,补益气血,增强正气的作用。自古以来民
【机 构】
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福建龙岩地区第一医院,福建龙岩市康健园药膳厅
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<正> 紫河车为健康产妇的干燥胎盘,性微温,主要成分含糖类、球蛋白、干扰素、免疫因子、激素等。具有抗感染,增强机体抵抗力,温肾补精,补益气血,增强正气的作用。自古以来民间就应用紫河车进行食疗。由于人体新鲜胎盘的特殊血腥味,大多数人处理不当,应用药膳食疗较少。现将十来年紫河车食疗的体会介绍如下。 1 宫宝童子鸡 配方:新鲜胎盘一具,童子鸡一只(约500g),黄精10g,枸杞20g。 制作:新鲜胎盘用竹签挑去血脉,清水漂洗干净,黄精、枸杞洗净加于鸡腹内,加生姜20g、葱2根、
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