膳食危险因素中矿物质因子导致骨质疏松症的机理

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骨质疏松症(osteoporosis;OP)是指以骨量减少、骨组织显微结构退化为特征,以致骨的脆性增高而骨折危险性增加的一种全身性骨病.,骨质疏松症的膳食危险因素是指群体膳食中存在的可能导致骨量减少的营养因素,矿物质即是营养因素之一,是骨的重要组成成分.迄今为止地球上所发现的90多种元素在人体内几乎都可以找到,它们与人体的关系极为密切,与骨代谢的关系正在越来越多的被发现,现将其综述如下.
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