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《红楼梦》对中国饮食文化的描写甚为精湛,其翻译研究在翻译学界有着举足轻重的地位。本文从韦努蒂提出的"归化"与"异化"的翻译理论出发,对杨宪益、戴乃迭夫妇与大卫·霍克斯及其女婿约翰·闵福德的两个《红楼梦》英译本中的饮食词汇进行全面深入对比研究。
论《红楼梦》中的饮食文化与翻译
【摘 要】
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《红楼梦》对中国饮食文化的描写甚为精湛,其翻译研究在翻译学界有着举足轻重的地位。本文从韦努蒂提出的"归化"与"异化"的翻译理论出发,对杨宪益、戴乃迭夫妇与大卫·霍克斯
【机 构】
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无锡太湖学院文法学院
【出 处】
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赤峰学院学报(汉文哲学社会科学版)
【发表日期】
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2016年08期
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