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桑椹为桑科植物桑的干燥果穗,既是食品又是药品.桑椹提取物质量标准的研究,对安徽及其周边地区盛产的这一药用植物品种的资源开发和综合利用都具有重要的意义.本文通过对桑椹的药理作用和临床应用的大量资料的研究,确定了桑椹提取物中的主要功效成分为花色普和芦丁.本文建立了桑椹提取物桑椹中花色昔的紫外检测和芦丁的HPLC检测方法.综合考虑原料质量和工业生产的可操作性,制定了以水分,炽灼残渣,重金属含量,花色昔和芦丁含量为指标的桑椹提取物质量标准,系统地规范了桑椹提取物质量控制的各项指标.