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高pH值对中华绒螯蟹抗氧化能力及虾青素沉积的影响

来源 :淡水渔业 | 被引量 : 0次 | 上传用户：jjy2005

【作 者】

：

龚志  蔡春芳  朱健明  伊淑平  叶元土  沈建明  张卫业 

【出 处】

：

淡水渔业

【发表日期】

：

2015年01期

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