聊聊保质期

来源 :北京广播电视报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yya_ch
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  说到保质期,我们首先会想到食品,熟食、牛奶等。也许您还不清楚,老花镜、牙刷等生活用品以及家用电器也都是有保质期的,过了安全使用年限,超期“服役”,就会带来损害健康的后果。
  过期食品不能吃变废为宝有奇招
  记者调查发现,很多老人都舍不得扔掉过期食品,觉得虽然过期了,只要没长黑斑、没有异味,就能吃。清华大学第一附属医院营养科主任王玉梅告诉大家:食品一定要在新鲜的时候吃。任何食品都有保质期,放的时间越长,营养物质流失得越多。同时,食品放久了,一些肉眼看不见的霉菌或微生物也在食品里存在,如果吃进去,对身体就有毒有害。还有一些过油的食品,时间一长,油脂会酸败,对人体健康非常不利,会对人体的脏器造成影响,比如一些微生物直接损害肝脏,肝癌就与之有关。所以,过期食品尽量不要食用,建议大家购买食物的时候做到少买、勤买。
  不过,过了保质期的食物也可变废为宝。比如:过期的面包片可以放在冰箱里吸附异味;过期的面类食品或油炸小食品除了当饲料,还可以打碎后放在花盆里当作肥料;用纱布蘸上过期的牛奶均匀涂抹在皮鞋鞋面上,等干了以后用干布擦拭,鞋面可光亮如新,还能防止皮面干裂;过期的酸奶可以用来按摩双手,防止皮肤干裂。
  尽量不吃腐烂水果吃不完的水果可制成水果糖水
  水果长了黑斑,甚至局部有些腐烂了,很多老年人也舍不得扔,削去烂了的部分继续吃。王玉梅建议:水果要趁新鲜的时候吃。如果水果烂的面积不太大,您舍不得扔,就要削去烂的部分,削掉的部分尽量大一点、深一点,尽可能把有霉菌的地方挖掉。如果腐烂部分占整个水果的三分之一、四分之一,那就不要吃了,否则会得不偿失。如果水果从核心发生霉变了,就不要吃了,因为整个肉质都变坏了。
  提示:香蕉、芒果、木瓜等热带水果不宜放在冰箱里冷藏,否则会“冻伤”水果,出现黑褐色的斑点,不仅损失营养,还容易变质。可以把吃不完的水果切块,加入冰糖熬煮,制作成什锦水果糖水。要提醒您的是,做糖水苹果什么的,要把果核抠出去。
  老花镜要定期更换三到五年要到医院复查一次
  人老会眼花,多数老年人都会配老花镜,有的人一副老花镜一戴就是一二十年。老花镜也需要定期更换吗?北京中医药大学东直门医院眼科主任许家骏告诉我们,老年人随着年龄增长,眼球晶状体会硬化、增厚,而且眼部睫状肌的调节能力随之减退,导致变焦能力降低:看近物时,由于影像无法完全聚焦,物体因而变得模糊。即使注意保护眼睛,眼睛老花的度数也会随年龄增长而增加。这是一种生理性的衰老的表现。这就需要定期查验并及时调整花镜的度数。
  老花镜如果长年不换,会对眼睛造成一定的损害。许主任说:如果配戴度数不合适的老花镜,眼睛看近处就不清楚,就会引起视力疲劳,从而引起恶心、头疼,诱发一些原发的疾病比如高血压、糖尿病、心脏病、脑血管病等。所以,建议老年朋友不要总戴一副镜子,三到五年要到医院复查一次。
  老花镜的配戴有三个原则:度数准确;戴着舒适;瞳距要合适。想戴舒适的老花镜,应该到医院去检查。
  换老花镜有个节约的办法,可以将旧花镜的镜片取下,镜框还可以继续使用,只要换一副新的镜片就可以了。但切记不可以把自己用过的老花镜送给别人,因为每个人的瞳距都是不一样的。
  牙刷三个月要更换一次旧牙刷也有大用处
  很多老年人很节约,牙刷用了半年都舍不得换。通过检测,用了三个月以上的牙刷上有白色念珠菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌等。清华大学第一附属医院口腔科主任王隽告诉我们:细菌滋生是因为牙刷本身是一个湿的环境,细菌在温暖潮湿的环境里就很容易繁殖,在长期使用的情况下,没有消毒的牙刷细菌繁殖量会比较大,这些细菌对于抵抗力比较弱的人尤其是老年人容易造成危害,它通过破溃的牙龈,可以经血液造成脏器(如心内膜、肾脏)的损害、感染。牙刷使用过久,刷毛会弯曲、变形,会降低清洁效果,所以,建议三个月一定要更换一次牙刷。
  提示:每次刷完牙后,要用清水将牙刷毛冲净、甩干,一定要将牙刷头向上放人口杯中,让其充分干燥,这样可以防止细菌在牙刷毛上繁殖。
  旧牙刷也可变身无敌刷子。清洗杯子、鞋子或是冰箱夹缝时,那些小角落、小夹缝,手指够不着。我们可以把废弃的牙刷改造一下,就能做成一把专门清理死角的无敌刷子。制作方法:把牙刷头和柄之间的颈部用锡箔纸包好,用打火机在下面烘烤一分钟,然后迅速弯曲牙刷头,多按一会儿,稍稍变凉后就定型成一个“L”型的小刷子。除了用于死角的清洁,无敌刷子还可以去除毛球,先把旧牙刷的毛尖剪短,轻轻旋转牙刷,就能刷去衣物上的毛球。
  塑料瓶反复使用有害健康尽量选择玻璃瓶装酱油、醋等调料
  生活中,老年朋友往往喝完矿泉水后,也舍不得扔掉塑料瓶子,外出的时候,把瓶子装满水再用,或者用来装酱油、醋、油。国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮教授告诉我们:塑料瓶有使用的标准,饮料瓶都是一次性使用。矿泉水瓶底部都有一个带箭头的三角形标志,里面的数字愈大愈安全,就可以循环再用;小于5甚至没有数字的,就千万不要再次利用。饮料瓶不能用来装开水,塑料瓶遇热会变形,出味道,这是有害物质在渗出。饮料瓶也不能用来装酱油、醋等,以免导致二次污染。饮料瓶长时间反复使用,会析出有害物质。
  提示:消费者在购买酱油、醋等调料时,尽量选择玻璃瓶的包装。袋装酱油、醋等调料也最好装在玻璃瓶中保存。废旧的饮料瓶最好压扁后送到回收站。
  家用电器超期服役危害大耗电量超过原来的40%,辐射高出两三倍
  一些人家里的电器不用到坏不肯扔,老电器“超龄”服役的情况很普遍。超出安全服役期限的电器可能会给我们的生活带来一定的危害。像热水器漏电、空调不制冷、高压锅爆炸等一系列的家电故障或事故,也许并不是家电质量的问题,而是因为本该寿终正寝的家电仍在超龄服役。
  按目前国际通行的标准,常用家电的正常使用年限为:彩色电视机8至10年;洗衣机12年;电饭煲10年;电冰箱13至16年;空调器10年至15年。如果家电超期服役,一般的耗电量都要超过原耗电量的40%。超出使用寿命的家电,辐射性也会高出2至3倍,会给我们自身带来健康危害。据《夕阳红》节目整理
其他文献
俗话说,人老膝先老。对中老年来说,膝关节疼痛简直是家常便饭。随着人的年龄增加,身体器官也会逐渐退化,作为承托身体重量且活动频繁的膝关节的退变当然更是首当其冲。人在二十二、三岁以后,脑垂体分泌生长激素减少,身体也停止生长,人体的所有器官都进入一个维持期,并开始走向老化,体内的软骨细胞也从活跃期进入维持期,进而慢慢老化。所以,每个人都可能是骨关节炎患者的“后备力量”。患者觉得关节疼痛,其实是关节软骨磨
期刊
小茹和丈夫都是独生子女,他们的孩子快5岁了,这些年基本上都是和娘家父母同住,她的同事说她是“暖宝宝”,结婚前被父母呵护、宠爱,结婚后、尤其是有了孩子后,父母仍然在照顾他们。  小茹一家现在的住房,当年大部分是由双方父母出资购买的,“我们俩收入不高,根本买不起,有了孩子后大部分工资都花在了孩子身上,现在父母还帮我们补贴物业费。”  小茹生孩子当天,公公脑梗复发,婆婆照顾着公公,心里还惦记营儿媳,帮不
期刊
这是半个世纪前的旧剧照,由于当年条件所限,相片拍得很不理想,但却勾起了我无限的思绪。  “五四”新文化运动以来,话剧就一直是我国校园文化中最活跃的一种文艺形式。很多革命老前辈和不少杰出的艺术家,当年都曾在校园里投身于话剧演出。我从初中起就迷上了这一舞台,参加了学校的话剧团,演过不少话剧,从中获益匪浅。上高中后,我当上了学校话剧团的团长,和同学们一起演过《东进序曲》、《夜闯完达山》等不少剧目。到建工
期刊
朱先生当了一辈子工人,前几年单位改组他就下岗了,没有了工作和收入。但在计划经济年代身在国营单位的他,有幸分了一套40多平方米的小两居,可儿子大了到了该结婚的年龄,儿子要结婚没房怎么办?他想出了一个两全其美的招儿,把这套小两居的房子让给儿子住,自己找了个物业公司的工作,老伴儿回娘家照顾自己的老母去了。物业公司这个工作每天要值班,所以单位给他在集体宿舍安排了一个床位,有了这个床位他就可以少回家,把家里
期刊
补法在中医的治法中有着不可替代的地位。《神农本草经》是我国最早的药物学著作,在所记载的365味药里,具有补益作用的药物就达70味。国家级名老中医周乐年人称“周三服”,他开出的药方经常三服药就可起沉疴,原因之一就在于周老常用补法给病人施治。他告诉我们:补法分轻重缓急之说。因为虚证分急慢、轻重,所以大体上补法可分为:缓补、峻补、调补等。  补法之一:缓补  缓补的意思是用甘缓平和的药物促进正气逐渐恢复
期刊
由李欣汝、高以翔、李学庆主演的野兽派情爱剧《华丽一族》眼下正在湖南卫视“第一周播剧场”播出。该剧一经播出便引起一阵热议,因其大量的吻戏、耳光戏、打斗戏,被观众直呼为“野兽派情爱剧”,而“丑女林无敌”的饰演者李欣汝更是吸引了不少眼球。  曾经因《丑女无敌》而家喻户晓的“丑女”李欣汝,在电视剧《华丽一族》中华丽绽放,在T台上惊艳四方,剧中她从一个大四即将毕业的服装设计系女生,机缘巧合进入模特界,从初出
期刊
冬去春来,万物复苏,天气越来越暖和了。因为换季的原因,不少老人都出现了不同程度的不适,比如咳嗽,血压、血脂升高,困倦,气血不足,失眠等。这些都是冬春季节变换时,老人的多发病、常见病。除了打针吃药,不少老人会通过锻炼、食疗、拔火罐、吃保健品等五花八门的方法来对付。  中国中医科学院研究员罗增刚告诉我们,除了吃药调理以外,还有一种不打针吃药的办法,就是可以用养生茶来调理。针对不同的老人常见病,有不同的
期刊
萨日娜是演员圈里公认的“母亲专业户”。从《闯关东》、《笑着活下去》到《我的孩子我的家》,每一个母亲形象都被萨日娜演绎得惟妙惟肖。问及原因,萨日娜深有感触:“我有孩子之前,我演母亲的灵感都来源于间接的,比如我自己的母亲,我同学的母亲。等我自己当母亲了之后,我觉得不一样了。演妈妈对于我来说是一种流露,很多东西想都不用想,我为了孩子可以献出我的所有,我的一切。”  刚当妈妈那会儿,医生的一句话深深地影响
期刊
在各种疾病中,癌症可谓“头号杀手”。据世界卫生组织报告,每年世界上有900万起新的癌症病例发生,500万人死于癌症。为了全人类的健康,世界卫生组织把每年的2月4日定为世界抗癌日,以联合全球共同攻克癌症。从1995年开始,今年是第十九届主题是“癌症同样可以预防”。在今年世界抗癌日这天北京抗癌乐园的癌友们,在北京亦庄的建国医院召开了“北京抗癌乐园生命绿洲志愿团”的成立大会,大会参加者都是在抗癌路上走着
期刊
光阴荏苒,思绪绵绵。每当我拉起手风琴,就想起60年前,在北京景山公园参加手风琴培训班的战友们。  那是1953年10月,华北防空军政治部举办手风琴培训班,所属各团、队有一名文艺骨干参加,我有幸被选中。班上的领导是政治部文艺助理员崔英,教员是著名的演奏家葛礼道。当时我还不满16岁,是全班年龄最小的学员。我们人手一架小手风琴,大概学习半个月就结业了。虽然大家相处时间很短,但知音情深,因来自各地,非常珍
期刊