【摘 要】
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受南方鲍鱼上市冲击及节俭风的影响，山东成海水产品批发市场鲍鱼价格持续低位运行。目前市场上5～6个头的鲍鱼价格一般在100～110元／千克，7～8个头的鲍鱼价格一般在90～96元／千克，而13个头
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受南方鲍鱼上市冲击及节俭风的影响，山东成海水产品批发市场鲍鱼价格持续低位运行。目前市场上5～6个头的鲍鱼价格一般在100～110元／千克，7～8个头的鲍鱼价格一般在90～96元／千克，而13个头的鲍鱼价格在80元／千克左右。据市场经销商介绍，目前市场上大部分销售的是南方养殖的鲍鱼，野生鲍鱼一般很难见到，但南方养殖的苗种普遍是威海的。近来威海水产品市场养殖鲍鱼上市量较大，但市场销售较为清淡，随着宾馆和饭店采购数量的减少，导致鲍鱼价格持续走低。随着南方鲍鱼大量进入市场，后期市场价格仍存在缓慢下调的空间。
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