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南浔传统土特产南浔香大头菜的风味特点是:色泽嫩黄、口味鲜美、咸淡适宜、回味香甜、脆嫩细腻.
南浔香大头菜品种特性及栽培技术
【摘 要】
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南浔传统土特产南浔香大头菜的风味特点是:色泽嫩黄、口味鲜美、咸淡适宜、回味香甜、脆嫩细腻.
【机 构】
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浙江湖州市南浔区（镇）农技站
【出 处】
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长江蔬菜
【发表日期】
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2004年1期
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