【摘 要】
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本文较为详细地介绍了新型食品防腐剂山梨酸钾的抑菌原理、作用特点和国内外的应用状况等,具有较重要的实用价值。
【机 构】
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山东省轻工业学校,山东省轻工业学校,250014
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本文较为详细地介绍了新型食品防腐剂山梨酸钾的抑菌原理、作用特点和国内外的应用状况等,具有较重要的实用价值。
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