论文部分内容阅读
油茶树属山茶科山茶属四季常绿的木本油料树种,其种子提取的茶油以不饱和脂肪酸为主,长期食用可降低血液胆固醇,预防心血管硬化,降血压,降血脂等,是理想的保健食用油.油茶喜温暖,生长要求有较充足的阳光,主要分布在我国南方亚热带地区.油茶主根发达,须根较少,一般适宜在坡度和缓、土层深厚的酸性土壤种植.