青海高原产纤维素酶康氏木霉的酶促动力学研究

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对分离自青海省东部土壤的产纤维素酶康氏木霉(Trichoderma koningii)0143p株进行产酶条件优化及酶促动力学特性研究.结果表明,T.koningii 0143p菌株在麦麸为碳源、尿素为氮源、起始pH值为7.0、28℃培养6d的条件下产酶量最高.在此产酶优化条件下,0143p菌株的湿固体发酵物滤纸酶活力(FPA)可达32μmol/min,为原产酶条件的1.6倍;酶作用的最适温度为50~55℃,最适pH4.8.T.koningii 0143p菌株可作为纤维素酶解饲料的酶源菌
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