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作为传统食品与现代罐头加工技术相结合的产物，中国的八宝粥市场从诞生之初就由南方企业做领头羊，前几年更是形成了亲亲、娃哈哈、银鹭等“南派”企业寡头垄断的局面。
八宝粥市场崛起“北派”新势力
【摘 要】
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作为传统食品与现代罐头加工技术相结合的产物，中国的八宝粥市场从诞生之初就由南方企业做领头羊，前几年更是形成了亲亲、娃哈哈、银鹭等“南派”企业寡头垄断的局面。
【机 构】
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《糖烟酒周刊》记者
【出 处】
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糖烟酒周刊
【发表日期】
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2007年18期
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