梨外植体组培褐变与氧化酶活性和同工酶的关系

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研究了金花梨和苍溪梨一年生营养枝芽和茎尖(外植体)中的多酚氧化酶(Polyphenol oxidase:PPO)和过氧化物酶(Peroxidase:POD)活性和同工酶及其组培褐变的周年变化规律.一年中金花梨外植体的POD和PPO活性最高期在4月,最低期在1月和12月;苍溪梨外植体两种氧化酶最高活性均在4月,最低活性出现时间与金花梨相似,一年中多数月份其活性高于金花梨.多数时期两个品种的PPO和PPD活性高低与其组培褐变率呈正相关.金花梨和苍溪梨外植体在4~7月POD同工酶有新酶带出现,金花梨外植体PPO
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