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低聚木糖是一种多功能性添加剂，可广泛应用于食品饮料、医药、保健、饲料等领域中。由中国农业大学和山东龙力生物科技股份有限公司，共同研制开发的“玉米芯酶法制备低聚木糖工业化生产的研制与开发”项目，于近日通过鉴定。
玉米芯可制低聚木糖
【摘 要】
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低聚木糖是一种多功能性添加剂，可广泛应用于食品饮料、医药、保健、饲料等领域中。由中国农业大学和山东龙力生物科技股份有限公司，共同研制开发的“玉米芯酶法制备低聚木糖工
【出 处】
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农村科学实验
【发表日期】
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2006年6期
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