【摘 要】
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以地参多糖得率为指标,采用苯酚-硫酸法定量多糖含量,通过单因素实验和正交实验考察料水比、水浴温度、提取时间、提取次数等因素对地参多糖得率的影响.结果表明,最佳提取工
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以地参多糖得率为指标,采用苯酚-硫酸法定量多糖含量,通过单因素实验和正交实验考察料水比、水浴温度、提取时间、提取次数等因素对地参多糖得率的影响.结果表明,最佳提取工艺为:料水比1∶300,提取温度100℃,提取时间1.5h,提取3次,该条件下地参多糖的得率为3.64%.
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