【摘 要】
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树莓分红莓类和黑莓类2种。红莓类较抗寒,大部分品种带刺,采摘困难,果个小,平均单果重3～4克,出汁率70％～80％,味酸甜,鲜果只可存放1～2天。黑莓类抗寒性稍差,但果个较大,平均单果重6
【机 构】
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农业部全国农技推广服务中心 北京 100026
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树莓分红莓类和黑莓类2种。红莓类较抗寒,大部分品种带刺,采摘困难,果个小,平均单果重3～4克,出汁率70％～80％,味酸甜,鲜果只可存放1～2天。黑莓类抗寒性稍差,但果个较大,平均单果重6克,出汁率低于红莓类,鲜果不能过夜。树莓品种间的产量差异较大,平均产量为1000千克/亩,鲜果极不耐
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