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目前,世界人均年消费乳制品100kg,而我国只有9kg左右;近年随着生活水平的提高,居民乳制品消费量有所增长,这些说明我国乳制品行业有很大的发展空间。2008年发生三聚氢氨事件后，引起我省政府的高度重视，经多次考察后决定以贵阳市为中心投入4．6亿元发展奶牛业，通过建规模化养殖小区将我省的奶牛增加20000头的规模．向市民提供优质的奶源。由于我省是多山地区，粮食资源不足，随着奶牛业的发展，奶牛的数量逐渐增加．势必发生人畜争粮的矛盾，为了解决这一矛盾，就要找到一种代替粮食的饲料资源。我省虽然粮食资源不足，但有