【摘 要】
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通过6种不同的采收和调制方法对烟草特有的N-亚硝胺(TSNA)、烟草生物碱、硝酸盐、亚硝酸盐的影响,研究得出与对照整株采收晾制相比,逐叶采收、整株采收叶片划主脉、逐叶采收划主脉、逐叶
【机 构】
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云南农业大学农业科学技术学院; 美国肯塔基大学农学系;
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通过6种不同的采收和调制方法对烟草特有的N-亚硝胺(TSNA)、烟草生物碱、硝酸盐、亚硝酸盐的影响,研究得出与对照整株采收晾制相比,逐叶采收、整株采收叶片划主脉、逐叶采收划主脉、逐叶采收叶肉主脉分离晾制能显著降低叶肉及主脉中烟草特有的N-亚硝胺含量,亦能降低硝酸盐及亚硝酸盐含量.整株采收划主茎晾制不能降低烟草特有的N-亚硝胺及硝酸盐、亚硝酸盐.各处理都能显著降低主脉和叶肉中的去甲基烟碱,但对其它烟草生物碱没有影响.
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