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目前,我国的琼胶生产主要是采用江蓠为原料提取的。对近十几年来国内江蓠提取琼胶的有关工艺技术研究做了比较全面系统的综述。
国内江蓠提取琼胶加工工艺的研究进展
【摘 要】
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目前,我国的琼胶生产主要是采用江蓠为原料提取的。对近十几年来国内江蓠提取琼胶的有关工艺技术研究做了比较全面系统的综述。
【机 构】
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广东海洋大学理学院
【出 处】
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广西轻工业
【发表日期】
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2010年09期
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