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自酿提子酒菌落与甲醇含量的测定
自酿提子酒菌落与甲醇含量的测定
来源 :发明与创新(中学生) | 被引量 : 0次 | 上传用户:yux444
【摘 要】
:
很多人喜欢用葡萄或提子自己酿造葡萄酒,认为自酿酒中没有添加任何有害物质,更健康、安全。但网络上不乏“喝自酿葡萄酒会引发甲醇中毒”的帖子。
【作 者】
:
焦新淇
【机 构】
:
湖北大学附属中学
【出 处】
:
发明与创新(中学生)
【发表日期】
:
2016年12期
【关键词】
:
葡萄酒
测定
甲醇
有害物质
醇中毒
酿造
酿酒
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很多人喜欢用葡萄或提子自己酿造葡萄酒,认为自酿酒中没有添加任何有害物质,更健康、安全。但网络上不乏“喝自酿葡萄酒会引发甲醇中毒”的帖子。
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