案例教学法在“服务运作管理”教学中的应用

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本文根据服务科学的特点,将案例教学法引入"服务运作管理"课程教学;提出了"就地取材,跟踪调研"的服务运作管理教学案例选取方法及其实施过程;分析了案例教学在服务运作管理教学中的应用;最后总结了案例教学的几点体会。
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