【摘 要】
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民族特色饮食的翻译不仅承载着宣传民族的饮食内容的功能,还需要体现民族的文化内涵.民族特色饮食对外宣传不仅是对于食物字面意义的翻译,还需要突出民族饮食的特色结构.文章
【机 构】
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广西外国语学院欧美语言文化学院,广西 南宁 530222
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民族特色饮食的翻译不仅承载着宣传民族的饮食内容的功能,还需要体现民族的文化内涵.民族特色饮食对外宣传不仅是对于食物字面意义的翻译,还需要突出民族饮食的特色结构.文章采用翻译的“再创作”思想,以广西壮族的特色“那文化”为例,以期为民族特色饮食文化翻译思路提供一定的参考意义,促进民族特色饮食文化的对外宣传.
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