【摘 要】
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鸡腿菇是一种美味的食用菌,有良好的市场前景。但目前都采用腐料或熟料栽培,工序复杂,成本较高,而且在许多地方原料来源不甚方便。本人结合实际情况,采用当地大宗农作物的秸
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鸡腿菇是一种美味的食用菌,有良好的市场前景。但目前都采用腐料或熟料栽培,工序复杂,成本较高,而且在许多地方原料来源不甚方便。本人结合实际情况,采用当地大宗农作物的秸秆——谷草进行免切生料栽培实验,获得成功。现将其方法简介如下: 1菌种制作 ①母种:采用PDA培养基,常规操作。②原种:采用麦粒培养基,常规操作。③栽培种:采用麦粒培养基,常规操作。 2谷草预处理 选新鲜、干燥、无霉变的谷草,用碾子碾压,将茎压破,以利吸水。再用3％新鲜澄清石灰水喷洒,用水量约为谷草重量的1.2倍。然后将谷草码成宽1m、高1
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