阿魏侧耳驯化初报

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阿魏侧耳(Pleurotus ferulae)又名阿魏蘑菇,每年早春,4—5月间发生在阿魏植物死的根茎上。阿魏侧耳在我国仅分布在新疆的塔城、阿勒泰和木垒等少数地区,是一种味道鲜美,质地优良,并兼有药用价值的野生蘑菇品种。过去当地供销部门曾经收购,并组织出口。近些年来,由于野生阿魏植物既作为一种药材,又成了农牧民良好的柴火材料,因而被大量挖掘,加之阿魏蘑菇被过度采集,致使阿魏蘑菇资源已十分稀少。1983年春5月份,采 Pleurotus ferulae (Pleurotus ferulae), also known as ferulic mushrooms, each spring, April-May occurred in the dead rhizomes of ferulic plant. As a kind of wild mushroom species with delicious taste, good texture and medicinal value, Asiatic ear is only distributed in a few areas such as Tacheng, Altay and Mulei in Xinjiang. In the past the local supply and marketing department has been acquired, and organize exports. In recent years, wild Asiatic plants have been extensively excavated as both a medicinal material and a good firewood material for farmers and herdsmen. In addition, excessive harvesting of ferulic mushrooms has led to the scarcity of ferulic mushroom resources. Spring 1983 May, mining
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