【摘 要】
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英国食品标准局继２月１８日宣布有３５９种食品含有可致癌的“苏丹一号”工业染色剂，并呼吁市民立即停用后，２１日再宣布３８种食品也含有同样的成分。 食品标准局的发言人说，该局要求销售这些产品的超市和食品零售店最晚到２４日把所有列入名单的食品全部撤下货架，无论是成品还是半成品，并确保向消费者回收已销售的商品，办理退款。这位发言人说，虽然这些食品在食用后不会马上对身体造成危害，总起来看危害也甚微，但继
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英国食品标准局继２月１８日宣布有３５９种食品含有可致癌的“苏丹一号”工业染色剂，并呼吁市民立即停用后，２１日再宣布３８种食品也含有同样的成分。
食品标准局的发言人说，该局要求销售这些产品的超市和食品零售店最晚到２４日把所有列入名单的食品全部撤下货架，无论是成品还是半成品，并确保向消费者回收已销售的商品，办理退款。这位发言人说，虽然这些食品在食用后不会马上对身体造成危害，总起来看危害也甚微，但继续食用这些食品是不明智的。
“苏丹一号”是一种红色素，只能用于汽油、机油、汽车蜡和鞋油等工业产品，不可添加在食物中。实验室的研究曾发现，将这种染色剂添加在给老鼠的食物中，可以令老鼠罹患癌症。
“苏丹一号”染色剂进入大量英国食品的原因是，含有“苏丹一号”染色剂的辣椒粉被广泛用于许多超市自有品牌食品，以及包括联合利华在内等知名食品公司加工食品所用的一种调味酱中，这种调味酱主要由英国第一食品公司生产。
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