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摘要：本文运用DEMATEL方法研究得出，法制建设、政策支持、牧户（企业）收入、生产技术水平、食品安全意识是影响青海生态畜牧业发展的关键因素，并提出完善法律法规、强化政策支持、努力提高牧民收入等对策建议。
关键词：生态畜牧业 影响因素 DEMATEL
生态畜牧业是以生态经济学原理为指导，运用系统工程方法，吸收现代畜牧科学技术的新成就和传统畜牧业的精华，根据当地自然资源和社会资源状况，进行无污染、无废弃物的生产，以实现生态、经济和社会效益的协调发展[1]。生态畜牧业发展是一个较为复杂的动态系统，涉及多方面的影响因素，而且各要素之间相互制约、相互作用。本文运用DEMATEL方法研究青海生态畜牧业发展的影响因素，分析判别主要影响因素，并以此提出对策建议，旨在为制定青海生态畜牧业发展政策提供依据。
一、青海生态畜牧业发展现状
由于独特的地理位置和冷凉气候条件，青海境内海拔3600m以上，处于自然或半自然生态环境状态，广袤的草原无公害、无污染[2]。由于日照时间长，植被光合作用效率高、牧草有机质积累丰富，牛羊逐水草而居，肉奶制品营养价值高、低脂肪、无污染，具有显著的市场优势。畜牧业是青海国民经济的支柱产业，也是牧民生存的基本来源。然而，由于人口增长和落后的发展方式，青海生态畜牧业可持续发展遇到各方面的问题。与上世纪50年代相比，牧区实际载畜量远远超过理论载畜量，牧草得不到休养生息，资源供给能力逐年下降[3]。为了追求高产出、高效率，很多牧民大量盲目施用化肥、农药和兽药添加剂，造成环境污染、土壤板结、草地退化，畜产品品质下降。因此，推动青海生态畜牧业可持续发展对于繁荣地方经济、维护地区生态安全具有重要的现实意义和战略意义。
二、基于DEMATEL的青海生态畜牧业发展影响因素分析
DEMATEL（Decision-making Trial and Evaluation Laboratory）直译为“决策试验和评价实验室”法，该方法是运用图论和矩阵方法研究复杂经济社会系统的结构问题，通过分析系统影响因素之间的逻辑关系，判断要素之间影响关系的有无与强弱，目的在于确定哪些因素是影响系统运行的主要因素。应用DEMATEL方法，分析青海生态畜牧业发展的影响因素，主要包括以下几个步骤：
（一）构建青海生态畜牧业发展影响因素指标体系
影响生态畜牧业发展的因素既涉及产前、产中、产后的横向过程，也包括经济、资源、环境协调发展的纵向过程。考虑青海生态畜牧业发展所面临的主要问题，并参考前人的相关研究，本文设计出包括三个层次、12个具体指标的青海生态畜牧业发展影响因素指标体系。第一层次，目标层，即为“青海生态畜牧业发展”。第二层次，类别层，以各影响因素所属主体的类别不同，划分为：“资源与环境”、“牧户与企业”、“消费者与市场”、“政府”共四类。第三层次，因素层，以类别层为基础，寻找能全面、准确反映该类别性质和要求的具体指标，形成因素层。资源与环境：水资源（L1）、草地资源（L2）、环境污染（L3）；牧户与企业：产业化水平（L4）、生产技术水平（L5）、化肥和农药使用水平（L6）、牧户（企业）收入（L7）；消费者与市场：畜产品价格（L8）、市场发育水平（L9）、食品安全意识（L10）；政府：法制建设（L11）、政策支持（L12）。
（二）计算直接影响矩阵和综合影响矩阵
首先，将上述12个影响因素指标按顺序排列，依次观察每一个因素对其他所有因素的影响程度，记载影响值，如此得到“直接影响矩阵”。本文采用四刻度计分法：0—没有直接影响；1—直接影响不显著；2—直接影响显著；3—直接影响非常显著。例如，产业化水平（L4）对牧民收入（L7）影响显著，a47=2；对畜产品价格（L8）影响非常显著，a48=3；对法制建设（L11）没有直接影响，a411=0。其次，直接影响矩阵标准化，将直接影响矩阵每一行、每一列的元素求和，取最大和值除以矩阵的每一个元素，获得标准化直接影响矩阵（G）。再次，计算综合影响矩阵（T），直接影响矩阵只考虑了因素之间的直接影响，必须通过一系列矩阵变换，求得反映因素之间直接影响和间接影响程度的综合影响矩阵，计算公式：T= G+ G1+ …+ Gn。
（三）计算影响度、被影响度、中心度和原因度
对综合影响矩阵中的元素按行相加得到相应因素的影响度，影响度说明该种因素对其他因素综合影响的大小；按列相加得到相应因素的被影响度，被影响度反映其他所有因素对该种因素的综合影响的程度。把每个因素的影响度和被影响度相加，得到中心度，表示该因素在整个系统中所处的中心地位；影响度和被影响度相减得到原因度，原因度为正表示该因素对其他因素产生较大影响，属于原因因素，原因度为负说明该因素处于结果地位，主要受其他因素的影响，见表1。
（四）确定关键影响因素
关键影响因素的确定，主要依据影响度和原因度两类指标，因为影响度大反映这种因素对其他因素的影响较为广泛性，原因度大说明这种因素自身具有较强的影响能力。从上述计算过程可知，影响度较大的因素包括：政策支持（L12）、牧户（企业）收入（L7）、化肥和农药使用水平（L6）、法制建设（L11）、畜产品价格（L8），原因度大的因素包括：食品安全意识（L10）、法制建设（L11）、政策支持（L12）、生产技术水平（L5）。综合两方面的情况，并结合青海生态畜牧业发展的实际情况，本文确定影响青海生态畜牧业发展的关键因素是：政策支持（L12）、牧户（企业）收入（L7）、法制建设（L11）、生产技术水平（L5）、食品安全意识（L10）。
三、青海生态畜牧业发展的对策建议
（一）加强法制建设，维护良好的发展环境。
严格执行《环境保护法》等法律规定，坚决制止污染、破坏生态环境的行为，维护良好的资源环境条件和生态环境状况。实施生态畜牧业生产的全过程管理，加强生态畜牧业生产基地环境监测和绿色畜产品质量认证制度，对于化肥、农药和饲料添加剂的使用，必须符合绿色食品质量安全标准。
（二）强化政策扶持，引领产业发展
加大对生态畜牧业发展的资金投入，重点对良种繁育、疫病防治、科技研发等给予资金倾斜，以提高生态畜牧业综合生产能力和市场竞争力。制定积极的产业引导政策，对从事生态畜牧业生产加工龙头企业、流通企业实行减免税收政策，促进生态畜牧业产业化发展。
（三）加强畜牧科学技术的开发与应用，提高自主创新能力
“草、种、病”是三个重要环节，发展生态畜牧业信息技术，加强生态畜牧业技术推广体系建设，积极向牧民提供生态畜牧业技术培训、技术咨询服务，提高牧民们的生态畜牧业技术水平，推动生态畜牧业发展。
（四）大力开展宣传教育，增强食品安全意识
通过电视、网络等各种媒介，大力宣传生态畜牧业发展的相关科普知识和法律知识，增强消费者的食品安全意识，拉动生态畜牧产品销售，促进生态畜牧业发展。加强对牧民和生产加工企业的食品安全教育，牢固树立安全生产和绿色环保意识，严格执行生产标准，生产提供合格的生态畜牧业产品。
（五）努力提高牧民收入，充分调动生态畜牧业生产积极性
牧民人均纯收入是生态畜牧业发展的基础，现阶段生态畜牧业生产成本高、价格低，严重打击了牧民们的生产积极性，并因此导向通过使用化肥、饲料添加剂提高畜牧业产出，所以，政府应及时实施对生态畜牧业生产的价格补偿制度。同时，也要鼓励牧民积极参加生态畜牧业合作经济组织，通过规模化、产业化经营提高收入水平。
参考文献：
[1]安立龙，效梅，曹五七.我国生态畜牧业产业化的理念及其经营方式[J].农业现代化研究，2002（5）
[2]邓本太.关于加快青海生态畜牧业发展的思考[J].攀登，2010（1）
[3]邵春益.青海发展生态畜牧业问题研究[J].青海环境，2010（3）
〔本文系国家社科基金项目“青海藏区农牧民专业合作组织成长性评价与动力机制研究”（项目编号：15XMZ076）和青海省社科规划项目“基于形象遮蔽理论的青海省旅游发展策略研究”（项目编号：12033）阶段性成果〕
（张仙伊，1968年生，陕西大荔人，青海大学国有资产管理中心高级经济师。张小红，1965年生，甘肃天水人，青海大学财经学院教授）
关键词：生态畜牧业 影响因素 DEMATEL
生态畜牧业是以生态经济学原理为指导，运用系统工程方法，吸收现代畜牧科学技术的新成就和传统畜牧业的精华，根据当地自然资源和社会资源状况，进行无污染、无废弃物的生产，以实现生态、经济和社会效益的协调发展[1]。生态畜牧业发展是一个较为复杂的动态系统，涉及多方面的影响因素，而且各要素之间相互制约、相互作用。本文运用DEMATEL方法研究青海生态畜牧业发展的影响因素，分析判别主要影响因素，并以此提出对策建议，旨在为制定青海生态畜牧业发展政策提供依据。
一、青海生态畜牧业发展现状
由于独特的地理位置和冷凉气候条件，青海境内海拔3600m以上，处于自然或半自然生态环境状态，广袤的草原无公害、无污染[2]。由于日照时间长，植被光合作用效率高、牧草有机质积累丰富，牛羊逐水草而居，肉奶制品营养价值高、低脂肪、无污染，具有显著的市场优势。畜牧业是青海国民经济的支柱产业，也是牧民生存的基本来源。然而，由于人口增长和落后的发展方式，青海生态畜牧业可持续发展遇到各方面的问题。与上世纪50年代相比，牧区实际载畜量远远超过理论载畜量，牧草得不到休养生息，资源供给能力逐年下降[3]。为了追求高产出、高效率，很多牧民大量盲目施用化肥、农药和兽药添加剂，造成环境污染、土壤板结、草地退化，畜产品品质下降。因此，推动青海生态畜牧业可持续发展对于繁荣地方经济、维护地区生态安全具有重要的现实意义和战略意义。
二、基于DEMATEL的青海生态畜牧业发展影响因素分析
DEMATEL（Decision-making Trial and Evaluation Laboratory）直译为“决策试验和评价实验室”法，该方法是运用图论和矩阵方法研究复杂经济社会系统的结构问题，通过分析系统影响因素之间的逻辑关系，判断要素之间影响关系的有无与强弱，目的在于确定哪些因素是影响系统运行的主要因素。应用DEMATEL方法，分析青海生态畜牧业发展的影响因素，主要包括以下几个步骤：
（一）构建青海生态畜牧业发展影响因素指标体系
影响生态畜牧业发展的因素既涉及产前、产中、产后的横向过程，也包括经济、资源、环境协调发展的纵向过程。考虑青海生态畜牧业发展所面临的主要问题，并参考前人的相关研究，本文设计出包括三个层次、12个具体指标的青海生态畜牧业发展影响因素指标体系。第一层次，目标层，即为“青海生态畜牧业发展”。第二层次，类别层，以各影响因素所属主体的类别不同，划分为：“资源与环境”、“牧户与企业”、“消费者与市场”、“政府”共四类。第三层次，因素层，以类别层为基础，寻找能全面、准确反映该类别性质和要求的具体指标，形成因素层。资源与环境：水资源（L1）、草地资源（L2）、环境污染（L3）；牧户与企业：产业化水平（L4）、生产技术水平（L5）、化肥和农药使用水平（L6）、牧户（企业）收入（L7）；消费者与市场：畜产品价格（L8）、市场发育水平（L9）、食品安全意识（L10）；政府：法制建设（L11）、政策支持（L12）。
（二）计算直接影响矩阵和综合影响矩阵
首先，将上述12个影响因素指标按顺序排列，依次观察每一个因素对其他所有因素的影响程度，记载影响值，如此得到“直接影响矩阵”。本文采用四刻度计分法：0—没有直接影响；1—直接影响不显著；2—直接影响显著；3—直接影响非常显著。例如，产业化水平（L4）对牧民收入（L7）影响显著，a47=2；对畜产品价格（L8）影响非常显著，a48=3；对法制建设（L11）没有直接影响，a411=0。其次，直接影响矩阵标准化，将直接影响矩阵每一行、每一列的元素求和，取最大和值除以矩阵的每一个元素，获得标准化直接影响矩阵（G）。再次，计算综合影响矩阵（T），直接影响矩阵只考虑了因素之间的直接影响，必须通过一系列矩阵变换，求得反映因素之间直接影响和间接影响程度的综合影响矩阵，计算公式：T= G+ G1+ …+ Gn。
（三）计算影响度、被影响度、中心度和原因度
对综合影响矩阵中的元素按行相加得到相应因素的影响度，影响度说明该种因素对其他因素综合影响的大小；按列相加得到相应因素的被影响度，被影响度反映其他所有因素对该种因素的综合影响的程度。把每个因素的影响度和被影响度相加，得到中心度，表示该因素在整个系统中所处的中心地位；影响度和被影响度相减得到原因度，原因度为正表示该因素对其他因素产生较大影响，属于原因因素，原因度为负说明该因素处于结果地位，主要受其他因素的影响，见表1。
（四）确定关键影响因素
关键影响因素的确定，主要依据影响度和原因度两类指标，因为影响度大反映这种因素对其他因素的影响较为广泛性，原因度大说明这种因素自身具有较强的影响能力。从上述计算过程可知，影响度较大的因素包括：政策支持（L12）、牧户（企业）收入（L7）、化肥和农药使用水平（L6）、法制建设（L11）、畜产品价格（L8），原因度大的因素包括：食品安全意识（L10）、法制建设（L11）、政策支持（L12）、生产技术水平（L5）。综合两方面的情况，并结合青海生态畜牧业发展的实际情况，本文确定影响青海生态畜牧业发展的关键因素是：政策支持（L12）、牧户（企业）收入（L7）、法制建设（L11）、生产技术水平（L5）、食品安全意识（L10）。
三、青海生态畜牧业发展的对策建议
（一）加强法制建设，维护良好的发展环境。
严格执行《环境保护法》等法律规定，坚决制止污染、破坏生态环境的行为，维护良好的资源环境条件和生态环境状况。实施生态畜牧业生产的全过程管理，加强生态畜牧业生产基地环境监测和绿色畜产品质量认证制度，对于化肥、农药和饲料添加剂的使用，必须符合绿色食品质量安全标准。
（二）强化政策扶持，引领产业发展
加大对生态畜牧业发展的资金投入，重点对良种繁育、疫病防治、科技研发等给予资金倾斜，以提高生态畜牧业综合生产能力和市场竞争力。制定积极的产业引导政策，对从事生态畜牧业生产加工龙头企业、流通企业实行减免税收政策，促进生态畜牧业产业化发展。
（三）加强畜牧科学技术的开发与应用，提高自主创新能力
“草、种、病”是三个重要环节，发展生态畜牧业信息技术，加强生态畜牧业技术推广体系建设，积极向牧民提供生态畜牧业技术培训、技术咨询服务，提高牧民们的生态畜牧业技术水平，推动生态畜牧业发展。
（四）大力开展宣传教育，增强食品安全意识
通过电视、网络等各种媒介，大力宣传生态畜牧业发展的相关科普知识和法律知识，增强消费者的食品安全意识，拉动生态畜牧产品销售，促进生态畜牧业发展。加强对牧民和生产加工企业的食品安全教育，牢固树立安全生产和绿色环保意识，严格执行生产标准，生产提供合格的生态畜牧业产品。
（五）努力提高牧民收入，充分调动生态畜牧业生产积极性
牧民人均纯收入是生态畜牧业发展的基础，现阶段生态畜牧业生产成本高、价格低，严重打击了牧民们的生产积极性，并因此导向通过使用化肥、饲料添加剂提高畜牧业产出，所以，政府应及时实施对生态畜牧业生产的价格补偿制度。同时，也要鼓励牧民积极参加生态畜牧业合作经济组织，通过规模化、产业化经营提高收入水平。
参考文献：
[1]安立龙，效梅，曹五七.我国生态畜牧业产业化的理念及其经营方式[J].农业现代化研究，2002（5）
[2]邓本太.关于加快青海生态畜牧业发展的思考[J].攀登，2010（1）
[3]邵春益.青海发展生态畜牧业问题研究[J].青海环境，2010（3）
〔本文系国家社科基金项目“青海藏区农牧民专业合作组织成长性评价与动力机制研究”（项目编号：15XMZ076）和青海省社科规划项目“基于形象遮蔽理论的青海省旅游发展策略研究”（项目编号：12033）阶段性成果〕
（张仙伊，1968年生，陕西大荔人，青海大学国有资产管理中心高级经济师。张小红，1965年生，甘肃天水人，青海大学财经学院教授）