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期刊论文
鲁菜的特色、发展及创新分析
鲁菜的特色、发展及创新分析
来源 :环球市场 | 被引量 : 0次 | 上传用户:guobinlei
【摘 要】
:
鲁菜作为我国的传统菜系,针对近些年鲁菜发展相对滞后的情况,有志之士纷纷出谋划策,对推动鲁菜的发展起到了很大的推动作用.基于此,本本文重点探究鲁菜的特点,进而提出鲁菜发
【作 者】
:
唐海舰
【机 构】
:
东平湖管理局东平黄河河务局
【出 处】
:
环球市场
【发表日期】
:
2018年9期
【关键词】
:
鲁菜
特色
发展
创新
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鲁菜作为我国的传统菜系,针对近些年鲁菜发展相对滞后的情况,有志之士纷纷出谋划策,对推动鲁菜的发展起到了很大的推动作用.基于此,本本文重点探究鲁菜的特点,进而提出鲁菜发展与创新的方法.
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