家庭项目版

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  特香脆
  
  以大米/江米为原料/产品色泽金黄诱人,口感特香/特脆,投放市场后倍受广大少年儿童喜爱,斤原料出成品25袋,成本0.15元/袋,零售0.5元/袋。
  
  千层酥
  
  以面粉/花生为原料,产品酥香无比,入口即化,味道无与伦比,没有牙齿的老人都可以吃,素有“食品之王”的美誉,同时也是蛋糕、砚等大众食品最理想的替代食品,成本1.8元/斤,零售58元/斤。
  
  仿荤羊肉串
  
  以蛋白肉(人造肉)为原料,十多种香料秘制而成,加工时满街飘香,诱人食欲,产品香的诱人,辣的过瘾,保证让孩子们一串上瘾,此食品不但是一种新型儿童食品,更是酒桌上的一道美味小菜,斤原料出成品200串,成本仅0.2角/串,批发0.5角/串,零售1角/串。
  
  一点香(香酥米片)
  
  以玉米/大米为原料,产品小巧玲珑,口感酥脆,味道绝佳、是一种倍受欢迎的新型儿童食品。小包装出售每袋成本6分,批发1角2分,零售2角袋,每人可加工2千袋,获利一百多元。
  
  新型锅粑
  
  以玉米、面粉为原料,工艺简单,可生产牛肉、鸡肉、水果、五香、庥辣等多种口味,口感酥而不硬,越吃越香,回味无穷,成本1.3元/斤,零售3.5元/斤。
  
  芝麻酥辣椒
  
  以普通干辣椒为原料,产品外裹芝麻,色泽金黄,酥脆可口,是一种极佳的佐餐食品,每斤原料出成品3斤,成本2.5元/斤,零售6-8元/斤,小包装出售效益更佳。
  
  蜂蜜花生
  
  以花生、面粉为原料,特殊工艺加工而成。口感酥香,配以浓浓的蜂蜜,味道无与伦比,即为休闲食品,又做伴酒小菜,每斤原料出成品3斤,成本1.6元/斤,批发3元/斤。
  
  吕式软麻花
  
  一种备受欢迎的新型食品,成吕外酥脆,内松软,老少皆宜,被称做是老太太都可以吃的麻花,可做奶油、水果等口味,每斤面粉出大麻花7根,成本3角/根,利润丰厚。
  
  怪味薯脆
  
  以土豆、红薯为原料,可加工五香麻辣、牛肉、鸡肉、蕃茄十多种口味,口感酥脆无比,斤成本2元,批发3.5—4元,零售6元/斤。
  
  芝麻脆片
  
  以花生或芝麻,瓜子为原料,产品晶莹剔透,香甜可口,外型美观诱人食欲,每斤成本1.6元,市场零售4元/斤,每人可日产百斤,按批发价2.6元/斤计算,可日获利100多元。
  
  三味腌黄瓜
  
  以黄瓜或萝卜为原料,产品不但口感清脆,令人叫绝的是同时具有酸、甜、辣三种口味,被称做是最好吃的腌制食品,加工采用最新腌制方法,12小时即出成品,腌制液可连续使用,加工成本低廉。可做饭店招牌小菜,又可工厂化生产,小馐出售效益更佳。
  
  黄色烤馒头
  
  本食品集普通馒头、面包、酥点于一身,成品上身金黄色,中间乳白色,底部红彤色,口感松软筋道,味道绝佳,可加工山楂、菠萝、苹果等多种夹心烤馒头,一斤面粉可出馒头大小的成品28个,零售1元4个,一斤面粉可增值至7元,除去成本3元,一斤面粉可获利4元,每人可日加T60斤面粉,获利200多元,设备需一台普通烤箱,及家用灶具。
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