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“地沟油”“染色馒头”“绝育黄瓜”“回炉面包”“毒豆芽”……近几年,食品安全乱象频发,老百姓吃上放心食品都成为问题。除了有关部门监管、打击力度不足外,个别企业和个人在利益的诱惑面前忽视相关法律法规铤而走险是主要原因。
作为消费者,自然有理由去谴责那些黑心企业,但除此之外似乎也没有任何保障自身安全的有效措施。王江永深刻体会到了消费者的这种无奈,而且他在日常生活中也发现,市场上销售的很多香油都是用香油精勾兑的,对人体健康存在很大危害,这让他产生出进军健康食品产业的决心,并于2014年6月创办了山东花王粮油公司。
传奇经历
王江永是山东省菏泽市鄄城县人,今年四十多岁,相貌朴实、憨厚,看起来就像一位普通的农民。不过,在他平凡的外表背后,却有着不平凡的人生经历。
王江永的父母都是地地道道的农民,靠种庄稼维持生计,日子过得非常贫寒。后来,父亲背井离乡,远赴黑龙江省大庆市干建筑活谋生,凭着诚实、勤劳和务实,当上了建筑队队长,由于工程质量远超其他建筑队,所接的工程活越来越多。
18岁那年,刚刚初中毕生的王江永一个人前往大庆,跟随父亲干起了建筑活。父亲是建筑队的队长,由于年幼体弱,他本来可以干些轻松的活,但他却不搞特殊,与其他工人吃住在一起,干着同样的活。
建筑活很累,很多工人在劳动一天后累得爬不起来。王永江也感觉到累,但他每天都会早早起床,把工人们叫醒。工人听后并不会厌烦,因为早起干活能够多挣些钱,而且王江永和父亲对待他们如同家人一般。
大庆的冬天,气温零下二三十度,下雪是常有的事,王江永和工人一起住在工棚中,雪花经常随着寒风飘到工棚里,将被褥弄湿。大家睡在潮湿的被褥上,感觉就像睡在冰窖里。这段经历让王江永至今难忘,也正是如此艰苦的环境,塑造了他吃苦耐劳的品质。
2003年,王江永的父亲回到家乡菏泽,支持家乡经济发展,创办了鄄城经纬纺织有限公司。王江永留在大庆,顶替父亲担任建筑队队长,将建筑工程干得风生水起。
2009年,在外打拼了二十多年的王江永回到鄄城,并在随后的几年里与两个弟弟王广会、王广秀成立了鄄城经纬消毒制品有限公司、鄄城三和纺织有限公司。多年来的诚信经营,几家公司所生产的产品得到了国内外客商的好评,获得了“菏泽市诚信经营文明服务单位”、“菏泽市重合同守信用单位”、“全市安全生产先进企业”、“鄄城县进出口明星企业”、“鄄城县二十强企业”等荣誉称号。
金典 让香油更经典
山东花王粮油公司主要生产“金典”牌小磨香油、橄榄油以及“花王”牌石磨面粉。为了生产出纯正,让百姓吃着健康、放心的香油,王江永颇费了一番苦心,从原料选择、磨制、到产品工艺等整个生产流程进行严格筛选和把控。
在原料选购方面,芝麻都是从湖北天门购买的,尽管这样会增加成本,但好的原料可以确保磨制出来的香油品质纯正;在炒制过程中,比一般企业都要炒得老一些,尽管这样出油率低,但味道更香;绝不使用任何添加剂比如香油精、色拉油等,保证原生态香油;对几百年传统小磨香油生产工艺进行了严谨的创新,在保留了传统工艺的同时更加入了现代先进的生产技术,石磨磨制过程低温、低压,全过程温度仅保持在60—65℃,不会破坏香油中的芳香味物质及营养成份,为营养的均衡摄入提供有效保证。
在花王粮油公司小磨香油生产车间,股股醇厚、浓郁的香味儿沁人心脾。生产车间面积很大,长有90米,宽有50米;与其他香油生产厂家制油方式不同,该公司采用的是传统工艺小磨磨制,30台石磨和48个墩锅分别一字排开,但工人并不多,制油几乎全自动化。在这里,一粒粒芝麻经过筛选、除杂、去石、淘洗、炒制、降温、输送、磨制、取油等十余道工序,最后变成一滴滴醇厚、浓郁的香油。
“金典”牌小磨香油含有丰富的维生素E,它具有促进细胞分裂、新陈代谢、血液循环等作用;能防止过氧化脂质对人体的危害,抵消中和细胞内衰老物质“游离基”的积聚,避免游离基对细胞的破坏,从而起到延缓衰老、延年益寿的作用。因此,产品一上市就受到广大消费者的热烈欢迎。消费者纷纷表示,“金典”牌小磨香油味道香、口感好、对身体健康有益,以后不但自己购买,还要把这个好产品推荐给亲朋好友。
让“花王”在食品百花园中绽放
除了制作香油,王江永的花王粮油公司还制作“花王牌”石磨面粉、芝麻酱、橄榄油等食品,为百姓提供原生态的健康食品。
拿石磨面粉来说,其生产工艺就与众不同。现代片式石磨保留了传统石磨的研磨部分,即两片圆柱形岩石,但改变了传统的动力产生装置,由原来通过人、畜或水产生研磨小麦的动力,变为由电动机产生研磨小麦的动力。这样做的好处是节省了劳动力,减轻了劳动量,提高了石磨的产量,同时更是保留了面粉里丰富的营养成分。
在营养价值方面,石磨面粉具有 “精、无、色、香、全”五大特点:
精——采用黄河滩区淤质土地、黄河水灌溉的优质小麦为原料;
无——无任何添加剂;
色——泛微黄色,(因石磨面粉的生产工艺,是麦皮与麦心并重,其面粉中含少量麦麸,且含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,不含任何增白剂、化工添加剂);
香——保留了小麦原汁原味的特有麦香,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁,具有“粗粮的营养,细粮的口味”;
全——营养全,石磨面粉采用低温、低速加工研磨,不会破坏小麦中的营养物质,最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
在谈及企业未来发展时,王江永坚定地表示:“我们刚刚开了个头,下一步我们将为百姓做更多健康、放心、好吃的食品,努力把企业品牌做大做强,真正使‘花王’成为食品百花园中一支迎风绽放的奇葩。”
作为消费者,自然有理由去谴责那些黑心企业,但除此之外似乎也没有任何保障自身安全的有效措施。王江永深刻体会到了消费者的这种无奈,而且他在日常生活中也发现,市场上销售的很多香油都是用香油精勾兑的,对人体健康存在很大危害,这让他产生出进军健康食品产业的决心,并于2014年6月创办了山东花王粮油公司。
传奇经历
王江永是山东省菏泽市鄄城县人,今年四十多岁,相貌朴实、憨厚,看起来就像一位普通的农民。不过,在他平凡的外表背后,却有着不平凡的人生经历。
王江永的父母都是地地道道的农民,靠种庄稼维持生计,日子过得非常贫寒。后来,父亲背井离乡,远赴黑龙江省大庆市干建筑活谋生,凭着诚实、勤劳和务实,当上了建筑队队长,由于工程质量远超其他建筑队,所接的工程活越来越多。
18岁那年,刚刚初中毕生的王江永一个人前往大庆,跟随父亲干起了建筑活。父亲是建筑队的队长,由于年幼体弱,他本来可以干些轻松的活,但他却不搞特殊,与其他工人吃住在一起,干着同样的活。
建筑活很累,很多工人在劳动一天后累得爬不起来。王永江也感觉到累,但他每天都会早早起床,把工人们叫醒。工人听后并不会厌烦,因为早起干活能够多挣些钱,而且王江永和父亲对待他们如同家人一般。
大庆的冬天,气温零下二三十度,下雪是常有的事,王江永和工人一起住在工棚中,雪花经常随着寒风飘到工棚里,将被褥弄湿。大家睡在潮湿的被褥上,感觉就像睡在冰窖里。这段经历让王江永至今难忘,也正是如此艰苦的环境,塑造了他吃苦耐劳的品质。
2003年,王江永的父亲回到家乡菏泽,支持家乡经济发展,创办了鄄城经纬纺织有限公司。王江永留在大庆,顶替父亲担任建筑队队长,将建筑工程干得风生水起。
2009年,在外打拼了二十多年的王江永回到鄄城,并在随后的几年里与两个弟弟王广会、王广秀成立了鄄城经纬消毒制品有限公司、鄄城三和纺织有限公司。多年来的诚信经营,几家公司所生产的产品得到了国内外客商的好评,获得了“菏泽市诚信经营文明服务单位”、“菏泽市重合同守信用单位”、“全市安全生产先进企业”、“鄄城县进出口明星企业”、“鄄城县二十强企业”等荣誉称号。
金典 让香油更经典
山东花王粮油公司主要生产“金典”牌小磨香油、橄榄油以及“花王”牌石磨面粉。为了生产出纯正,让百姓吃着健康、放心的香油,王江永颇费了一番苦心,从原料选择、磨制、到产品工艺等整个生产流程进行严格筛选和把控。
在原料选购方面,芝麻都是从湖北天门购买的,尽管这样会增加成本,但好的原料可以确保磨制出来的香油品质纯正;在炒制过程中,比一般企业都要炒得老一些,尽管这样出油率低,但味道更香;绝不使用任何添加剂比如香油精、色拉油等,保证原生态香油;对几百年传统小磨香油生产工艺进行了严谨的创新,在保留了传统工艺的同时更加入了现代先进的生产技术,石磨磨制过程低温、低压,全过程温度仅保持在60—65℃,不会破坏香油中的芳香味物质及营养成份,为营养的均衡摄入提供有效保证。
在花王粮油公司小磨香油生产车间,股股醇厚、浓郁的香味儿沁人心脾。生产车间面积很大,长有90米,宽有50米;与其他香油生产厂家制油方式不同,该公司采用的是传统工艺小磨磨制,30台石磨和48个墩锅分别一字排开,但工人并不多,制油几乎全自动化。在这里,一粒粒芝麻经过筛选、除杂、去石、淘洗、炒制、降温、输送、磨制、取油等十余道工序,最后变成一滴滴醇厚、浓郁的香油。
“金典”牌小磨香油含有丰富的维生素E,它具有促进细胞分裂、新陈代谢、血液循环等作用;能防止过氧化脂质对人体的危害,抵消中和细胞内衰老物质“游离基”的积聚,避免游离基对细胞的破坏,从而起到延缓衰老、延年益寿的作用。因此,产品一上市就受到广大消费者的热烈欢迎。消费者纷纷表示,“金典”牌小磨香油味道香、口感好、对身体健康有益,以后不但自己购买,还要把这个好产品推荐给亲朋好友。
让“花王”在食品百花园中绽放
除了制作香油,王江永的花王粮油公司还制作“花王牌”石磨面粉、芝麻酱、橄榄油等食品,为百姓提供原生态的健康食品。
拿石磨面粉来说,其生产工艺就与众不同。现代片式石磨保留了传统石磨的研磨部分,即两片圆柱形岩石,但改变了传统的动力产生装置,由原来通过人、畜或水产生研磨小麦的动力,变为由电动机产生研磨小麦的动力。这样做的好处是节省了劳动力,减轻了劳动量,提高了石磨的产量,同时更是保留了面粉里丰富的营养成分。
在营养价值方面,石磨面粉具有 “精、无、色、香、全”五大特点:
精——采用黄河滩区淤质土地、黄河水灌溉的优质小麦为原料;
无——无任何添加剂;
色——泛微黄色,(因石磨面粉的生产工艺,是麦皮与麦心并重,其面粉中含少量麦麸,且含有大量的胡萝卜素和膳食纤维,不含任何增白剂、化工添加剂);
香——保留了小麦原汁原味的特有麦香,用石磨面粉制作的各种面食口感柔韧、麦香浓郁,具有“粗粮的营养,细粮的口味”;
全——营养全,石磨面粉采用低温、低速加工研磨,不会破坏小麦中的营养物质,最大程度地保留了小麦中的蛋白质、面筋质、胡萝卜素、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、B2等各种营养物质,特别是石磨面粉中的胡萝卜素和维生素E是其它面粉的18倍。
在谈及企业未来发展时,王江永坚定地表示:“我们刚刚开了个头,下一步我们将为百姓做更多健康、放心、好吃的食品,努力把企业品牌做大做强,真正使‘花王’成为食品百花园中一支迎风绽放的奇葩。”