植物雌激素对环境内分泌干扰物致机体毒性的干预研究

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大量实验和流行病学调查证明:环境内分泌干扰物(environmental endocrine disruptors,EEDs)可对生物体的内分泌、神经、泌尿、生殖、免疫系统产生一定的影响。而天然植物雌激素对EEDs的干预作用一直是EEDs干预研究的热点。本文在简述EEDs毒性作用的基础上,综述了不同结构的天然植物雌激素对EEDs的保护作用以及植物雌激素的保护作用机制,并分析了植物雌激素的毒副作用,以期为EEDs诱发疾病的预防以及日常饮食保健提供参考。
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