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272家餐饮店食品添加剂使用情况调查
272家餐饮店食品添加剂使用情况调查
来源 :上海预防医学杂志 | 被引量 : 0次 | 上传用户:robinlaikankan
【摘 要】
:
为了解辖区餐饮店使用食品添加剂的卫生状况,保障消费者身体健康。2008年12月,我们对辖区272家餐饮单位使用食品添加剂情况进行卫生学调查,现将调查结果报道如下。
【作 者】
:
李友志
【机 构】
:
浙江省宁波市江东区卫生监督所
【出 处】
:
上海预防医学杂志
【发表日期】
:
2009年10期
【关键词】
:
食品添加剂
使用情况调查
餐饮店
卫生学调查
卫生状况
身体健康
餐饮单位
调查结果
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为了解辖区餐饮店使用食品添加剂的卫生状况,保障消费者身体健康。2008年12月,我们对辖区272家餐饮单位使用食品添加剂情况进行卫生学调查,现将调查结果报道如下。
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