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本文对不同褐藻中的褐藻多酚存在的形式进行了分析,综述了褐藻多酚抗菌、抗氧化、抗凝血、抗肿瘤以及化学防御等生物活性的研究进展,并比较了有机溶剂浸提、超声波辅助提取、微波辅助提取以及有机溶剂萃取纯化等方法的提取效果,旨在为褐藻多酚的进一步研究和利用提供参考依据。
褐藻多酚的生物活性及提取技术研究进展
【摘 要】
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本文对不同褐藻中的褐藻多酚存在的形式进行了分析,综述了褐藻多酚抗菌、抗氧化、抗凝血、抗肿瘤以及化学防御等生物活性的研究进展,并比较了有机溶剂浸提、超声波辅助提取、
【机 构】
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集美大学生物工程学院,福建省水产研究所
【出 处】
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福建水产
【发表日期】
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2013年06期
【基金项目】
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厦门市科技局项目,编号:3502z20112010;国家海洋公益专项,编号:201305015
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