【摘 要】
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近年来,小麦在我区年播种面积约10万亩,居午季作物中粮食作物之首,占午季作物的播种面积20%左右,仅次于油菜。小麦生产缓解了春季粮食紧张的矛盾。小麦是细粮,又是重要的商品
【机 构】
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近年来,小麦在我区年播种面积约10万亩,居午季作物中粮食作物之首,占午季作物的播种面积20%左右,仅次于油菜。小麦生产缓解了春季粮食紧张的矛盾。小麦是细粮,又是重要的商品粮,含有丰富的淀粉、脂肪、蛋白质、维生素、磷、钙、铁等营养物质。蛋白质含量一般在9%以上,高的达15%
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