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发展农副产品深加工,对于扩大农副产品需求,带动农业和农村经济结构调整,提高农业综合效益,增加农民收入意义重大.目前,全国奶牛养殖业发展迅速,如何做好乳制品的加工,是养牛及其加工业的重点所在.
乳制品的加工技术
【摘 要】
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发展农副产品深加工,对于扩大农副产品需求,带动农业和农村经济结构调整,提高农业综合效益,增加农民收入意义重大.目前,全国奶牛养殖业发展迅速,如何做好乳制品的加工,是养牛
【出 处】
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华夏星火
【发表日期】
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2001年3期
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