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本文从食品质量安全监督抽检方法研究入手, 重点关注消费份额占比较大的电商平台。结合多年实践经验, 分析了 目前网络食品安全监督抽检的现状与难点。围绕电商平台食品监督抽检的全过程, 在确定抽检计划、抽样准备、购样、抽样取 证、样品验收、封样以及检验等环节展开深入探讨。
电商平台食品安全监督抽检方法分析
【摘 要】
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本文从食品质量安全监督抽检方法研究入手, 重点关注消费份额占比较大的电商平台。结合多年实践经验, 分析了 目前网络食品安全监督抽检的现状与难点。围绕电商平台食品监督
【机 构】
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河南省林州市综合检验检测中心
【出 处】
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中国战略新兴产业(理论版)
【发表日期】
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2019年18期
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