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中药饮片的贮存保管得法与否，直接影响到中医临床疗效，由于中药饮片种类繁多，成分也复杂，而且易受温度、湿度、空气、日光等因素的影响，而使中药饮片产生变质。主要出现发霉、虫蛀、变色、走油和风化、潮解等现象，从而减弱或丧失药效。因此应了解中药特性，掌握其贮存保管方法。笔者从事中药保管工作多年，现浅谈中药饮片在贮存保管中常见的变异现象及防治方法。1．易霉烂变质的中药饮片。此类大多含糖类、淀粉、挥发油、甙类、粘胶较多的药物如党参、黄芪、生地、淮山、淮牛膝、锁阳、玄参、黄芩、葛根、甘草、苍术等，这些药物本身含水量较多